Mudah Membuatnya! Resep Tahu Bakso Khas Semarang ala Chef Devina Hermawan, Ini Rahasianya
- Pansela
- calendar_month Rabu, 8 Nov 2023
info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.
 |
| Resep tahu bakso Khas Semarang (Youtube Devina Hermawan) |
INIKEBUMEN.net – Berikut ini resep tahu bakso Khas Semarang yang dibagikan oleh Chef Devina Hermawan.
Resep tahu bakso ini Khas Semarang ala Chef Devina Hermawan cukup mudah membuatnya. Resep tahu bakso ini Khas Semarang ini cocok untuk camilan maupun lauk bersama nasi.
Dilansir dari kanal Youtube Devina Hermawan, berikut resep tahu bakso Khas Semarang untuk 5-6 porsi:
Bahan:
– 900 gr tahu putih sutra
– 340 gr ayam paha filet + 30 gr kulit
– 250 gr daging sapi cincang
– 5-6 siung bawang putih
– 3 sdm bawang goreng
– 150 gr tepung tapioka
– 2 butir putih telur
– 60 gr air es / es batu
– 1 sdm garam
– 1 sdm kaldu bubuk / penyedap
– 2 sdm gula pasir
– ¾ sdt merica.
Lainnya:
– Minyak Goreng @fortunecermat
– Nasi Beras Premium Fortune.
Pelengkap:
– Cabai rawit hijau.
Cara membuatnya:
1. Panaskan minyak goreng fortune lalu masukkan tahu, goreng hingga kering, tiriskan
2. Gunting kulit ayam masukkan ke dalam food processor beserta daging ayam, daging sapi, bawang putih, garam, gula, kaldu bubuk, dan merica hingga halus dan lengket
3. Masukkan es batu, haluskan kemudian masukkan putih telur dan bawang goreng, haluskan kembali
4. Masukkan tepung tapioka, haluskan hingga menyatu kemudian pindahkan ke dalam piping bag
5. Keluarkan sedikit isian tahu lalu isi tahu dengan adonan, rapikan dengan garpu, ulangi hingga habis
6. Kukus tahu bakso selama 20 menit hingga matang
7. Tahu bakso siap disajikan.
Demikian resep tahu bakso Khas Semarang ala Chef Devina Hermawan. Semoga bermanfaat.
***
forum Komentar (0)
Artikel Terkait
-
Kekeringan Jawa Barat Makin Mengkhawatirkan, Pakar UGM Dorong Pemulihan DAS
- calendar_month Senin, 28 Sep 2026
- visibility 11
- 0Komentar
YOGYAKARTA, Pansela.co – Kekeringan yang melanda sejumlah wilayah di Jawa Barat dan memicu kesulitan air bersih perlu ditangani tidak hanya melalui distribusi air, tetapi juga dengan memperkuat kemampuan daerah aliran sungai (DAS) dalam menyimpan air. Pakar hidrologi Universitas Gadjah Mada (UGM) Dr. Ir. Hatma Suryatmojo menilai tekanan terhadap sumber daya air dapat semakin besar seiring […]
-
Ekonom Soroti Dampak MBG dan KDMP terhadap Ruang Fiskal dan UMKM
- calendar_month Minggu, 27 Sep 2026
- visibility 12
- 0Komentar
YOGYAKARTA, Pansela.co – Sejumlah ekonom menyoroti tekanan terhadap ruang fiskal dan perlindungan sosial dalam evaluasi satu tahun 7 Desakan Darurat Ekonomi (7DDE). Program berskala besar seperti Makan Bergizi Gratis (MBG) dan Koperasi Desa Merah Putih (KDMP) menjadi salah satu perhatian dalam forum yang digelar Aliansi Ekonom Indonesia (AEI) bersama Departemen Ilmu Ekonomi Fakultas Ekonomika dan Bisnis Universitas […]
-
Jelang HUT ke-81, KAI Ungkap Perubahan Tren Perjalanan Masyarakat Indonesia
- calendar_month Minggu, 27 Sep 2026
- visibility 9
- 0Komentar
JAKARTA, Pansela.co – PT Kereta Api Indonesia (Persero) atau KAI mencatat 351.602.397 pelanggan menggunakan berbagai layanan KAI Group sepanjang Januari-Agustus 2026. Jumlah tersebut meningkat 7,09 persen dibandingkan periode yang sama pada 2025 yang mencapai 328.311.868 pelanggan. Pertumbuhan tersebut menunjukkan semakin beragamnya kebutuhan masyarakat terhadap transportasi berbasis rel, mulai dari mobilitas harian, perjalanan antarkota, akses menuju […]
-
TNI AL Amankan Kapal SPOB Nurfaizah 03, Diduga Angkut 407 Ton Solar Ilegal
- calendar_month Sabtu, 26 Sep 2026
- visibility 9
- 0Komentar
SEMARANG, Pansela.co – TNI Angkatan Laut mengamankan kapal SPOB Nurfaizah 03 yang diduga mengangkut 407 ton bahan bakar minyak (BBM) jenis solar di perairan Semarang, Jawa Tengah. Panglima Komando Armada Republik Indonesia (Pangkoarmada RI) Laksamana Madya TNI Denih Hendrata menjelaskan, pengungkapan tersebut berawal dari pengembangan informasi intelijen yang dilakukan sejak 14 September 2026. Sehari […]
Rekomendasi Untuk Anda
-
Seribu Paket Sembako Dibagikan pada Ritual Gui Jie di Kelenteng Kebumen
- calendar_month Rabu, 6 Sep 2017
- visibility 2
- 0Komentar
www.inikebumen.net KEBUMEN – Sedikitnya seribu paket sembako dibagikan kepada warga kurang beruntung oleh para penganut Tri Dharma Kebumen, Selasa (5/9/2017). Pembagian sembako dengan beras sekitar 3 ton itu dilakukan usai digelar ritual sembahyang Gui Jie. Warga keluar dari komplek Klenteng Kong Hwie Kiong Kebumen, setelah menerima bantuan paket sembako, Selasa (5/9/2017 Warga sangat antusias menerima […]
-
Peserta Seleksi PPPK Kebumen, Termuda 32 Tahun Tertua 57 Tahun
- calendar_month Sabtu, 23 Feb 2019
- visibility 2
- 0Komentar
www.inikebumen.net KEBUMEN – Berbeda dengan seleksi CPNS, pelamar yang boleh mendaftar hanya yang dibawah 35 tahun. Peserta seleksi Kompetensi PPPK belajar sebelum mengikuti ujian di SMK Negeri 1 Kebumen, Sabtu siang, 23 Februari 2019. Untuk seleksi Pegawai Pemerintah dengan Perjanjian Kerja (PPPK) usia paling rendah 20 tahun dan paling tinggi satu tahun sebelum batas usia […]
-
Pasca Lebaran, Layanan Adminduk Naik 300 Persen dari Hari Biasa
- calendar_month Rabu, 3 Mei 2023
- visibility 1
- 0Komentar
Pasca Lebaran, Layanan Adminduk Naik 300 Persen dari Hari Biasa KEBUMEN – Pasca libur lebaran, antusias masyarakat yang ingin mengurus administrasi kependudukan di Dinas Kependudukan dan Pecatanan Sipil (Disdukcapil) Kabupaten Kebumen masih sangat tinggi. Setidaknya ada kenaikan pelayanan lebih dari 300 persen dari hari biasa. Hal itu disampaikan Kepala Dinas Dukcapil Kebumen Anna Ratnawati. Ia […]
-
Bilangnya Sewa, Pria ini Malah Gadaikan Motor Rentalan
- calendar_month Jumat, 6 Nov 2020
- visibility 1
- 0Komentar
Mulut Manis Penyewa, Sepeda Motor Rentalan Digadai, Pemilik Lapor Polisi Pelaku yang menggadaikan motor rentalan INI Kebumen, KEBUMEN – Pria inisial EK (29) warga Tlagawera, Banjarnegara diduga menggelapkan sepeda motor milik DW (30) warga Desa Klegenrejo, Klirong. Kapolres Kebumen AKBP Rudy Cahya Kurniawan mengungkapkan, modus tersangka adalah menyewa sepeda motor matic Honda Vario kepada korban. […]
-
Ini Syarat dan Cara Mengurus KTP Anak di Kebumen
- calendar_month Kamis, 1 Feb 2018
- visibility 2
- 0Komentar
www.inikebumen.net KEBUMEN – Pemkab Kebumen mulai menerbitkan Kartu Identitas Anak atau yang lebih dikenal dengan KTP Anak. KTP Anak mulai diterbitkan oleh Dinas Kependudukan dan Pencatatan Sipil (Dinas Dukcapil) Kabupaten Kebumen sejak Januari 2018. KTP Anak mulai diterbitkan oleh Pemkab Kebumen. KIA atau KTP anak terbagi menjadi dua jenis. Yaitu untuk anak yang berusia nol […]
-
1.863 Keluarga di Mirit Cairkan Bantuan PKH Non Tunai
- calendar_month Selasa, 29 Agt 2017
- visibility 3
- 0Komentar
www.inikebumen.net MIRIT – Sebanyak 1.863 Keluarga Penerima Manfaat (KPM) di Kecamatan Mirit mencairkan dana bantuan sosial non tunai Program Keluarga Harapan (PKH), kemarin. KPM yang sudah mencairkan bantuan dari pemerintah pusat di Pendopo Kecamatan Mirit itu berasal dari 22 yang ada di kecamatan paling tenggara di Kabupaten Kebumen. Sekretaris Camat Mirit, Sunarko, menjelaskan jumlah KPM […]
Saat ini belum ada komentar