Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi Wangi Gurih Bikin Nagih, Cocok Dinikmati Bareng Keluarga
- Pansela
- calendar_month Jumat, 22 Sep 2023
info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.
 |
| Resep nasi bakar ayam kemangi (Youtube Devina Hermawan) |
INIKEBUMEN.net – Berikut ini resep nasi bakar ayam kemangi ala Chef Devina Hermawan yang wajib dicoba.
Ya, resep nasi bakar ayam kemangi ala Chef Devina Hermawan ini gurih dan wangi, tekstur nasinya juga tidak lembek.
Menu nasi bakar ayam kemangi ala Chef Devina Hermawan ini cocok dinikmati bareng keluarga.
Dilansir dari kanal Youtube Devina Hermawan, berikut resep nasi bakar ayam kemangi untuk 4-5 porsi:
Bahan nasi gurih:
– 375 gr Beras Premium Fortune
– 500 ml air
– 5 siung bawang merah, geprek
– 2 lembar daun salam
– 1 batang serai, geprek, potong
– 1 jempol lengkuas, geprek
– 2 buah cabai merah, belah dua
– 2 sdm margarin
– 2 sdt kaldu ayam bubuk
– 50 gr kemangi
Bahan marinasi:
– 350 gr paha ayam filet
– 1 buah jeruk nipis ukuran kecil
– ¼ sdt garam
– ¼ sdt merica
Bahan tumis ayam:
– 6 siung bawang putih
– 10 siung bawang merah
– 8 buah cabai rawit merah
– 12 buah cabai rawit hijau
– 1 buah tomat merah ukuran kecil
– 2 buah cabai merah
– 2 buah cabai hijau
– 2 batang daun bawang
– 50 gr kemangi
– ¼ sdt garam
– 1 sdt kaldu bubuk / penyedap
– 2 sdt gula pasir
– 50 ml Minyak Goreng Fortune
Cara membuat:
1. Cuci bersih Beras Premium Fortune lalu masukkan ke dalam wadah rice cooker
2. Masukkan air, bawang merah, serai, lengkuas, cabai merah, kaldu ayam bubuk dan margarin, masak hingga matang
3. Setelah matang masukkan kemangi, aduk rata
4. Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis, garam dan merica, diamkan beberapa saat
5. Panaskan sedikit Minyak Goreng Fortune lalu masukkan ayam, goreng hingga kecokelatan di kedua belah sisi
6. Setelah matang, potong-potong ayam, sisihkan
7. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, dan Minyak Goreng Fortune lalu tumis hingga matang di api kecil
8. Masukkan ayam, aduk rata lalu masukkan daun bawang, tomat, cabai merah dan cabai hijau yang telah dipotong, masak sesaat
9. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata. Matikan api lalu tambahkan daun kemangi, aduk rata
10. Potong lebar daun pisang lalu bakar di atas api hingga layu
11. Tuang tumisan ayam di atas daun pisang lalu masukkan nasi yang telah di cetak
12. Gulung kemudian ratakan dengan sendok di kedua sisi, sematkan tusuk gigi
13. Panaskan panggangan, bakar nasi hingga wangi dan kecokelatan
14. Nasi bakar ayam siap disajikan.
Itulah resep nasi bakar ayam kemangi ala chef Devina Hermawan. Selamat mencoba.
***
forum Komentar (0)
Artikel Terkait
-
Kekeringan Jawa Barat Makin Mengkhawatirkan, Pakar UGM Dorong Pemulihan DAS
- calendar_month Senin, 28 Sep 2026
- visibility 11
- 0Komentar
YOGYAKARTA, Pansela.co – Kekeringan yang melanda sejumlah wilayah di Jawa Barat dan memicu kesulitan air bersih perlu ditangani tidak hanya melalui distribusi air, tetapi juga dengan memperkuat kemampuan daerah aliran sungai (DAS) dalam menyimpan air. Pakar hidrologi Universitas Gadjah Mada (UGM) Dr. Ir. Hatma Suryatmojo menilai tekanan terhadap sumber daya air dapat semakin besar seiring […]
-
Ekonom Soroti Dampak MBG dan KDMP terhadap Ruang Fiskal dan UMKM
- calendar_month Minggu, 27 Sep 2026
- visibility 13
- 0Komentar
YOGYAKARTA, Pansela.co – Sejumlah ekonom menyoroti tekanan terhadap ruang fiskal dan perlindungan sosial dalam evaluasi satu tahun 7 Desakan Darurat Ekonomi (7DDE). Program berskala besar seperti Makan Bergizi Gratis (MBG) dan Koperasi Desa Merah Putih (KDMP) menjadi salah satu perhatian dalam forum yang digelar Aliansi Ekonom Indonesia (AEI) bersama Departemen Ilmu Ekonomi Fakultas Ekonomika dan Bisnis Universitas […]
-
Jelang HUT ke-81, KAI Ungkap Perubahan Tren Perjalanan Masyarakat Indonesia
- calendar_month Minggu, 27 Sep 2026
- visibility 10
- 0Komentar
JAKARTA, Pansela.co – PT Kereta Api Indonesia (Persero) atau KAI mencatat 351.602.397 pelanggan menggunakan berbagai layanan KAI Group sepanjang Januari-Agustus 2026. Jumlah tersebut meningkat 7,09 persen dibandingkan periode yang sama pada 2025 yang mencapai 328.311.868 pelanggan. Pertumbuhan tersebut menunjukkan semakin beragamnya kebutuhan masyarakat terhadap transportasi berbasis rel, mulai dari mobilitas harian, perjalanan antarkota, akses menuju […]
-
TNI AL Amankan Kapal SPOB Nurfaizah 03, Diduga Angkut 407 Ton Solar Ilegal
- calendar_month Sabtu, 26 Sep 2026
- visibility 9
- 0Komentar
SEMARANG, Pansela.co – TNI Angkatan Laut mengamankan kapal SPOB Nurfaizah 03 yang diduga mengangkut 407 ton bahan bakar minyak (BBM) jenis solar di perairan Semarang, Jawa Tengah. Panglima Komando Armada Republik Indonesia (Pangkoarmada RI) Laksamana Madya TNI Denih Hendrata menjelaskan, pengungkapan tersebut berawal dari pengembangan informasi intelijen yang dilakukan sejak 14 September 2026. Sehari […]
Rekomendasi Untuk Anda
-
Catat! Bayar Upah Pekerja Dibawah UMK, Pengusaha Bisa Dijatuhi Sanksi Pidana
- calendar_month Kamis, 9 Jan 2020
- visibility 1
- 0Komentar
UMK baru efektif berlaku mulai 1 Januari 2020 Sosialisasi UMK 2020 di Aula PLUT Kebumen (Foto: Instagram Disnaker KUKM Kebumen) www.inikebumen.net KEBUMEN – Upah Minimum Kabupaten (UMK) 2020 efektif berlaku mulai 1 Januari 2020. Jika tidak ingin kena sanksi pidana, perusahaan di Kebumen pun diminta membayar para pekerjanya sesuai dengan upah yang telah ditetapkan. “Saya […]
-
Jadwal dan Lokasi Pemadaman Listrik di Kebumen, Rabu, 20 April 2022: Ini Wilayah yang Padam
- calendar_month Selasa, 19 Apr 2022
- visibility 2
- 0Komentar
Ilustrasi pemeliharaan jairngan listrik INI KEBUMEN – Jadwal dan Lokasi pemadaman listrik di wilayah PLN Unit Layanan Pelanggan (ULP) Kebumen, pada hari ini, Rabu, 20 April 2022. Pemadaman dilakukan PLN ULP Kebumen karena ada pemeliharaan jaringan. Dikutip dari instagram @plncilacap, berikut jadwal pemadaman listrik yang dilakukan PLN ULP Kebumen hari ini, Rabu, 20 April 2022. […]
-
Kendarai Viar Vortex 250, Gunadi Lakukan Solo Riding ke Himalaya
- calendar_month Kamis, 30 Agt 2018
- visibility 2
- 0Komentar
www.inikebumen.net JAKARTA – Berkendara lintas negara kembali dilakukan biker asal Indonesia, Gunadi. Hal itu dilakukan sejalan dengan semangat hari kemerdekaan Republik Indonesia ke 73 tahun. Ketua Komunitas Freeriders, Gunadi, sebelum melakukan Solo Riding ke Himalaya Berangkat dari Jakarta, Minggu 26 Agustus 2018, akhir perjalanan ditargetkan menuju puncak Himalaya dengan menggunakan Viar Vortex 250. Sebagai Ketua […]
-
Pemkab Kebumen Tuding Kenaikan Elpiji 3 Kg Dipicu Ulah Pengecer
- calendar_month Kamis, 29 Jun 2017
- visibility 3
- 0Komentar
www.inikebumen.net KEBUMEN – Pemkab Kebumen menuding penyebab kenaikan harga elpiji ukuran 3 kilogram di tengah masyarakat akibat dari ulah pengecer. Pasalnya, baik dari agen maupun pangkalan tidak ada satupun yang menaikan harga. Ilustrasi “Karena itu barang bersubsidi maka semuanya diatur, termasuk harganya. Jadi kalau sekarang naik itu karena pengecer yang menaikan secara sepihak,” ujar Kepala […]
-
Update Corona Kebumen! Total 627 Kasus Positif, 17 Meninggal Dunia
- calendar_month Selasa, 29 Sep 2020
- visibility 3
- 0Komentar
Kasus Covid-19 di Kabupaten Kebumen terus mengalami pelonjakan. Petugas BPBD melakukan disinfeksi di lingkungan Setda Kebumen. INI Kebumen, KEBUMEN – Kasus Covid-19 di Kabupaten Kebumen terus mengalami pelonjakan. Selama tiga hari, ada penambahan 45 warga yang terkonfirmasi positif Covid-19. Sedangkan, pasien sembuh sebanyak 34 orang. Selain itu, ada tiga pasien positif meninggal dunia. Yaitu RS, […]
-
Pemdes Tegalretno Lepas Penyu ke Laut Bebas
- calendar_month Rabu, 19 Jul 2017
- visibility 3
- 0Komentar
www.inikebumen.net PETANAHAN – Pemerintah Desa Tegalretno, Kecamatan Petanahan, melepaskan tukik atau anak penyu ke laut bebas. Pelepasan satwa yang dilindungi itu dilakukan di Pantai Tegalretno, Rabu (19/7/2017) pagi. Tukik saat dilepas ke laut di Pantai Tegalretno, Kecamatan Petanahan, Rabu (19/7/2017) pagi. Pelepasan itu dilakukan bersama Dinas Kelautan dan Perikanan, Dinas Perumahan Pemukiman dan Lingkungan Hidup, […]
Saat ini belum ada komentar