Resep Jajangmyeon, Kuliner Khas Korea yang 100 Persen Halal, Ini Rahasia dari Chef Devina Hermawan
- Pansela
- calendar_month Selasa, 26 Sep 2023
info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.
 |
| Resep jajangmyeon (Youtube Devina Hermawan) |
INIKEBUMEN.net – Berikut resep jajangmyeon, kuliner Khas Korea yang 100 persen dijamin halal.
Chef Devina Hermawan membagikan resep jajangmyeon yang menggunakan bahan lokal dan menggunakan mie yang rendah kalori.
Jajangmyeon merupakan masakan Korea yang terdiri mie dicampur dengan saus kacang kedelai hitam dan potongan daging.
Dilansir dari kanal Youtube Devina Hermawan, berikut resep jajangmyeon untuk 2 porsi.
Bahan:
– 2 bungkus Ashitaki Japanese Noodle / Mie
– 1 buah zukini, potong dadu
– 1 buah kentang, potong dadu
– 150 gr ayam fillet, potong dadu
– ½ bawang bombai, potong dadu
– 2 siung bawang putih, cincang.
Bahan saus:
– 1 kaleng kacang hitam
– 2 sdt mushroom soy sauce / kecap asin
– ½ sdt cuka
– Air secukupnya
– 1 sdm maizena
– Bumbu Ashitaki Japanese Noodle / gula, garam, kaldu ayam, minyak wijen sesuai selera.
Pelengkap:
– 1 buah timun jepang
– 1 sdm wijen putih, sangrai.
Langkah cara memasak:
1. Panaskan air, rebus mie Ashitaki Japanese Noodle hingga matang
2. Tumis bawang bombai, bawang putih, zukini, kentang, dan ayam hingga matang. Sisihkan
3. Blender kacang hitam dengan sedikit minyak hingga halus. Tumis hingga wangi, masukkan sayuran yang tadi sudah ditumis dan tambahkan air
4. Bumbui dengan cuka dan bumbu instan Ashitaki Japanese Noodle. Bisa juga diganti dengan gula, garam, kaldu ayam, dan minyak wijen
5. Campurkan maizena dengan sedikit air, tuang ke dalam saus lalu masak hingga mengental
6. Letakkan mie di atas piring saji, siram dengan saus jjajangmyeon, garnish dengan timun jepang dan wijen
7. Jjajangmyeon siap disajikan.
Demikian Resep Jjajangmyeon ala chef Devina Hermawan. Semoga bermanfaat.
***
forum Komentar (0)
Artikel Terkait
-
Kekeringan Jawa Barat Makin Mengkhawatirkan, Pakar UGM Dorong Pemulihan DAS
- calendar_month Senin, 28 Sep 2026
- visibility 7
- 0Komentar
YOGYAKARTA, Pansela.co – Kekeringan yang melanda sejumlah wilayah di Jawa Barat dan memicu kesulitan air bersih perlu ditangani tidak hanya melalui distribusi air, tetapi juga dengan memperkuat kemampuan daerah aliran sungai (DAS) dalam menyimpan air. Pakar hidrologi Universitas Gadjah Mada (UGM) Dr. Ir. Hatma Suryatmojo menilai tekanan terhadap sumber daya air dapat semakin besar seiring […]
-
Ekonom Soroti Dampak MBG dan KDMP terhadap Ruang Fiskal dan UMKM
- calendar_month Minggu, 27 Sep 2026
- visibility 9
- 0Komentar
YOGYAKARTA, Pansela.co – Sejumlah ekonom menyoroti tekanan terhadap ruang fiskal dan perlindungan sosial dalam evaluasi satu tahun 7 Desakan Darurat Ekonomi (7DDE). Program berskala besar seperti Makan Bergizi Gratis (MBG) dan Koperasi Desa Merah Putih (KDMP) menjadi salah satu perhatian dalam forum yang digelar Aliansi Ekonom Indonesia (AEI) bersama Departemen Ilmu Ekonomi Fakultas Ekonomika dan Bisnis Universitas […]
-
Jelang HUT ke-81, KAI Ungkap Perubahan Tren Perjalanan Masyarakat Indonesia
- calendar_month Minggu, 27 Sep 2026
- visibility 6
- 0Komentar
JAKARTA, Pansela.co – PT Kereta Api Indonesia (Persero) atau KAI mencatat 351.602.397 pelanggan menggunakan berbagai layanan KAI Group sepanjang Januari-Agustus 2026. Jumlah tersebut meningkat 7,09 persen dibandingkan periode yang sama pada 2025 yang mencapai 328.311.868 pelanggan. Pertumbuhan tersebut menunjukkan semakin beragamnya kebutuhan masyarakat terhadap transportasi berbasis rel, mulai dari mobilitas harian, perjalanan antarkota, akses menuju […]
-
TNI AL Amankan Kapal SPOB Nurfaizah 03, Diduga Angkut 407 Ton Solar Ilegal
- calendar_month Sabtu, 26 Sep 2026
- visibility 6
- 0Komentar
SEMARANG, Pansela.co – TNI Angkatan Laut mengamankan kapal SPOB Nurfaizah 03 yang diduga mengangkut 407 ton bahan bakar minyak (BBM) jenis solar di perairan Semarang, Jawa Tengah. Panglima Komando Armada Republik Indonesia (Pangkoarmada RI) Laksamana Madya TNI Denih Hendrata menjelaskan, pengungkapan tersebut berawal dari pengembangan informasi intelijen yang dilakukan sejak 14 September 2026. Sehari […]
Rekomendasi Untuk Anda
-
Wow! Ada 348 Desa di Kebumen Serentak Buka Pendaftaran Calon Kades, Ini Syaratnya
- calendar_month Kamis, 11 Apr 2019
- visibility 2
- 0Komentar
Sejumlah desa di Kabupaten Kebumen mulai menerima pendaftaran bakal calon kepala desa, mulai 11-24 April 2019. www.inikebumen.net KEBUMEN – Panitia Pemilihan Kepala Desa di 348 desa yang akan menyelenggarakan Pilkades tahap I tahun 2019 mulai membuka pendaftaran bagi Bakal Calon Kepala Desa. Pendaftaran secara serentak ini dimulai hari ini, 11 hingga 24 April 2019 mendatang. […]
-
Penjelasan Bupati Kebumen Terkait Statusnya sebagai Tersangka Dinilai Blunder
- calendar_month Senin, 29 Jan 2018
- visibility 1
- 0Komentar
www.inikebumen.net KEBUMEN – Sikap Bupati Kebumen Mohammad Yahya Fuad, terkait dengan penetapan dirinya sebagai tersangka oleh Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) dinilai berlebihan. Bupati dan siapapun yang ditetapkan menjadi tersangka, tidak perlu mempublikasikan bantahan terhadap kasus yang disangkakan KPK kepadanya. Bupati Kebumen Mohammad Yahya Fuad Mantan praktisi pengadaan barang/jasa pemerintah, Achmad Marzoeki, mengatakan Bupati Kebumen lebih […]
-
Ratusan Suzuki Carry Pick Up Dukung Kesuksesan PT Indopacific Nusantara
- calendar_month Jumat, 1 Mar 2019
- visibility 2
- 0Komentar
www.inikebumen.net JAKARTA – Suzuki Carry Pick Up adalah lini produk andalan PT Suzuki Indomobil Sales (SIS) di pasar kendaraan niaga, terutama untuk segmen low pick up. Mobil ini telah mendampingi para pelaku usaha di berbagai industri dan skala bisnis selama lebih dari 40 tahun. Carry Pick Up merupakan kendaraan niaga andalan PT Suzuki Indomobil Sales […]
-
Wabup Kebumen Buka Bersama Bareng Warga Bejiruyung
- calendar_month Jumat, 10 Mei 2019
- visibility 1
- 0Komentar
Wakil Bupati Kebumen Arif Sugiyanto, secara simbolis menyerahkan santunan kepada anak yatim. www.inikebumen.net SEMPOR – Wakil Bupati Kebumen Arif Sugiyanto, melakukan buka puasa bersama dengan masyarakat Desa Bejiruyung, Kecamatan Sempor di balai desa setempat, Jumat 10 Mei 2019. Buka bersama yang dilanjutkan dengan shalat tarawih, santunan anak yatim dan sarasehan panitia lomba BBGRM 2019 diikuti […]
-
Ditempeli Stiker, Bantuan Sembako untuk Warga Kebumen Diantar Petugas Pos
- calendar_month Jumat, 22 Mei 2020
- visibility 1
- 0Komentar
18.067 KK di Kebumen Mulai Terima Bansos Sembako dari Pemprov Jateng Warga Sruweng mengambil bantuan paket sembako dari Pemprov Jateng INI Kebumen, SRUWENG – Sebanyak 18.067 Kepala Keluarga (KK) di Kabupaten Kebumen menerima bantuan bantuan sosial (bansos) berupa paket sembilan bahan pokok (sembako) tahap pertama di Pemprov Jateng. Bantuan ini untuk warga terdampak wabah virus […]
-
VIDEO! Cegah Covid-19, RMI NU Kebumen Dorong Pesantren Bentuk Tim Jogo Santri
- calendar_month Rabu, 23 Sep 2020
- visibility 1
- 0Komentar
Muncul Klaster Pesantren INI Kebumen, KEBUMEN – Rabithah Ma’ahid Islamiyah (RMI) NU Kebumen mendorong pesantren yang berada di bawah naungannya untuk membentuk Tim Jogo Santri. Tim ini bertujuan untuk mengontrol keadaan para santri di masa pandemi Covid-19.Tim Jogo Santri nantinya juga bisa mengontrol keluar masuknya para santri. Selain itu juga untuk mengontrol penerapan prototokol kesehatan […]
Saat ini belum ada komentar