Resep Kulit Ayam Goreng Krispi ala Chef Devina Hermawan, Unik Tanpa Tepung Lengkap Sausnya
- Pansela
- calendar_month Sabtu, 19 Agt 2023
info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.
 |
| Kulit ayam goreng (Youtube Devina Hermawan) |
INIKEBUMEN.net – Berikut resep kulit ayam goreng krispi ala Chef Devina Hermawan.
Resep kulit ayam goreng dari Chef Devina Hermawan ini cukup spesial, tetapi tetap krispi.
Tidak hanya itu, resep kulit ayam goreng ini juga dilengkapi dengan sausnya.
Dilansir dari kanal Youtube Devina Hermawan, berikut resep kulit ayam goreng krispi untuk 4-5 porsi.
Bahan:
– 500 gr – 1 kg kulit ayam
– 10 siung bawang putih
– 5 cm kunyit
– 5 lembar daun salam
– 4 cm jahe
– 1 batang serai
– 1 ½ sdt garam
– 2 sdt kaldu ayam
– 2 sdm gula pasir
– 1 sdm cuka
– 1 liter air
– 60 gr santan, opsional
– ½ sdt merica
– Minyak untuk menggoreng.
Bahan saus:
– 1 ½ sdm saus tomat
– 3 sdm saus sambal
– 1 sdm gula pasir
– 100 ml air
– 1 sdt cuka.
Cara membuat:
1. Haluskan bawang putih, kunyit dengan sedikit kaldu ayam dengan ulekan
2. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga wangi lalu masukkan serai, jahe, dan daun salam, aduk rata
3. Masukkan merica, masak hingga wangi lalu tambahkan air, santan, cuka, sisa kaldu ayam, garam, dan gula, aduk rata
4. Masukkan kulit yang telah bersih, masak selama 15 menit, tiriskan hingga dingin
5. Panaskan minyak, goreng kulit di api kecil hingga kecokelatan, tiriskan
6. Untuk saus, campurkan saus tomat, saus sambal, gula pasir, air, dan cuka, masak hingga mendidih sambil diaduk
7. Kulit ayam goreng krispi siap disajikan dengan saus sebagai pelengkap.
Itulah resep kulit ayam goreng krispi ala Chef Devina Hermawan. Selamat mencob.
***
forum Komentar (0)
Artikel Terkait
-
Kekeringan Jawa Barat Makin Mengkhawatirkan, Pakar UGM Dorong Pemulihan DAS
- calendar_month Senin, 28 Sep 2026
- visibility 7
- 0Komentar
YOGYAKARTA, Pansela.co – Kekeringan yang melanda sejumlah wilayah di Jawa Barat dan memicu kesulitan air bersih perlu ditangani tidak hanya melalui distribusi air, tetapi juga dengan memperkuat kemampuan daerah aliran sungai (DAS) dalam menyimpan air. Pakar hidrologi Universitas Gadjah Mada (UGM) Dr. Ir. Hatma Suryatmojo menilai tekanan terhadap sumber daya air dapat semakin besar seiring […]
-
Ekonom Soroti Dampak MBG dan KDMP terhadap Ruang Fiskal dan UMKM
- calendar_month Minggu, 27 Sep 2026
- visibility 9
- 0Komentar
YOGYAKARTA, Pansela.co – Sejumlah ekonom menyoroti tekanan terhadap ruang fiskal dan perlindungan sosial dalam evaluasi satu tahun 7 Desakan Darurat Ekonomi (7DDE). Program berskala besar seperti Makan Bergizi Gratis (MBG) dan Koperasi Desa Merah Putih (KDMP) menjadi salah satu perhatian dalam forum yang digelar Aliansi Ekonom Indonesia (AEI) bersama Departemen Ilmu Ekonomi Fakultas Ekonomika dan Bisnis Universitas […]
-
Jelang HUT ke-81, KAI Ungkap Perubahan Tren Perjalanan Masyarakat Indonesia
- calendar_month Minggu, 27 Sep 2026
- visibility 6
- 0Komentar
JAKARTA, Pansela.co – PT Kereta Api Indonesia (Persero) atau KAI mencatat 351.602.397 pelanggan menggunakan berbagai layanan KAI Group sepanjang Januari-Agustus 2026. Jumlah tersebut meningkat 7,09 persen dibandingkan periode yang sama pada 2025 yang mencapai 328.311.868 pelanggan. Pertumbuhan tersebut menunjukkan semakin beragamnya kebutuhan masyarakat terhadap transportasi berbasis rel, mulai dari mobilitas harian, perjalanan antarkota, akses menuju […]
-
TNI AL Amankan Kapal SPOB Nurfaizah 03, Diduga Angkut 407 Ton Solar Ilegal
- calendar_month Sabtu, 26 Sep 2026
- visibility 5
- 0Komentar
SEMARANG, Pansela.co – TNI Angkatan Laut mengamankan kapal SPOB Nurfaizah 03 yang diduga mengangkut 407 ton bahan bakar minyak (BBM) jenis solar di perairan Semarang, Jawa Tengah. Panglima Komando Armada Republik Indonesia (Pangkoarmada RI) Laksamana Madya TNI Denih Hendrata menjelaskan, pengungkapan tersebut berawal dari pengembangan informasi intelijen yang dilakukan sejak 14 September 2026. Sehari […]
Rekomendasi Untuk Anda
-
Penting! Jadwal Shalat Kebumen dan Sekitarnya Hari Ini Jumat 21 Oktober 2022
- calendar_month Kamis, 20 Okt 2022
- visibility 1
- 0Komentar
Penting! Jadwal Shalat Kebumen dan Sekitarnya Hari Ini Jumat 21 Oktober 2022 INI KEBUMEN – Berikut ini jadwal shalat lima waktu di Kabupaten Kebumen dan sekitarnya hari ini, Jumat, 21 Oktober 2022. – Subuh: 03.58 WIB – Terbit: 05.17 WIB – Dzuhur: 11.26 WIB – Asyar: 14.34 WIB – Magrib: 17.35 WIB – Isya: 18.46 […]
-
Program Pemutihan Pajak Kendaraan Bermotor Berakhir Besok
- calendar_month Minggu, 5 Sep 2021
- visibility 0
- 0Komentar
Warga masih memiliki kesempatan 2 hari lagi untuk membayar pajak tanpa kena sanksi administrasi yang diakibatkan dari tunggakan PKB. Program pembebasan denda pajak kendaraan di Jateng akan berakhir 6 September 2021 INI Kebumen KEBUMEN – Pemutihan atau pembebasan sanksi administratif pajak kendaraan bermotor (PKB) di Jawa Tengah, termasuk di Kebumen akan berakhir pada 6 September […]
-
Duh! Dibelikan Bakso, Gadis Dibawah Umur ini Dirudapaksa Anak Jalanan
- calendar_month Jumat, 1 Mei 2020
- visibility 1
- 0Komentar
Perkenalan tersangka dengan korban melalui media sosial Facebook Pelaku pencabulan anak dibawah umur dihadirkan pada ungkap kasus di Polres Kebumen. (Foto: Humas Polres Kebumen) INI Kebumen, KEBUMEN – Polres Kebumen mengamankan anak jalanan berinisial DK (26) warga Kecamatan Bonorowo. Dia diduga melakukan persetubuhan kepada gadis dibawah umur. Kapolres Kebumen AKBP Rudy Cahya Kurniawan, menjelaskan persetubuhan […]
-
Tahun ini, Calon Jamaah Haji Jadi Sasaran Penggalangan Dana PMI
- calendar_month Rabu, 14 Jun 2017
- visibility 1
- 0Komentar
www.inikebumen.net KEBUMEN – Panitia Bulan Dana PMI Kabupaten Kebumen menargetkan perolehan dana 2017 mencapai Rp 1.136.700.000. Kapolres Kebumen AKBP Titi Hastuti secara simbolis menyerahkan kupon Bulan Dana PMI kepada Kabag Kesra Setda Kebumen, Wahib Tamam. Panitia akan menjaring dana tersebut dari berbagai bidang, seperti perizinan, pegawai negeri sipil, TNI/Polri, Anggota DPRD, perbankan, pelajar/mahasiswa, obyek wisata, […]
-
Ratusan Peserta dari 8 Kabupaten Ikuti Seleksi Magang ke Jepang di Kebumen
- calendar_month Senin, 13 Des 2021
- visibility 1
- 0Komentar
“Namun dikarenakan Pandemi Covid-19 belum diberangkatkan, mudah-mudahan segera diberangkatkan,” kata Anna, disela-sela acara. Peserta seleksi magang ke Jepang mengikuti pembukaan di Pendopo Rumah Dinas Bupati Kebumen. INI KEBUMEN – Sebanyak 165 pencari kerja mengikuti seleksi pemagangan ke Jepang 2021 di Kebumen. Kegiatan itu dibuka oleh Bupati Kebumen Arif Sugiyanto di Pendopo Rumah Dinas Bupati, Senin, […]
-
Warga Puring dan Pejagoan Positif Corona, Total 77 Kasus di Kebumen
- calendar_month Senin, 27 Jul 2020
- visibility 1
- 0Komentar
Kasus positif bertambah lagi Klinik khusus Covid-19 RSDS Kebumen INI Kebumen, KEBUMEN – Gugus Tugas Percepatan Penanganan Covid-19 Kabupaten Kebumen melaporkan tambahan dua kasus baru, Senin malam, 27 Juli 2020. Sehingga total kasus positif corona di Kebumen sebanyak 77 orang. “Pasien positif Covid-19 hari ini pasien dengan hasil lab positif, bertambah 2 orang. BS, laki-laki […]
Saat ini belum ada komentar