Resep Kentang Goreng Krispi dan Tahan Lama: Begini Cara Chef Devina Hermawan Membuatnya, Praktis!
- Pansela
- calendar_month Kamis, 17 Agt 2023
info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.
 |
| Kentang goreng krispi (Youtube Devina Hermawan) |
INIKEBUMEN.net – Berikut resep kentang goreng krispi dan tahan lama, yang ternyata cukup simpel membuatnya.
Ya, resep kentang goreng ala Chef Devina Hermawan ini cukup simpel membuatnya.
Selain kripsi, resep kentang goreng rumahan ala Chef Devina Hermawan ini juga tahan lama.
Jadi tak perlu beli mahal-mahal, sekarang bisa bikin ketang goreng krispi sendiri di rumah.
Dilansir dari kanal Youtube Devina Hermawan, berikut resep kentang goreng home made untuk 3-4 porsi.
Bahan:
– 2 buah kentang ukuran besar
– 1 sdm garam
– Air
– 70 gr tepung maizena
– Fortune Minyak Goreng.
French fries original (seaweed mayo):
– 100 gr mayones
– 5 gr aonori rumput laut
– Garam sesuai selera.
Truffle fries:
– 1 sdt keju parmesan bubuk
– 1 sdt paprika smoked powder
– 1 sdm minyak truffle
– Parsley, cincang
– Lada hitam sesuai selera
– Garam sesuai selera.
Cara membuat:
1. Kupas kentang, lalu potong-potong
2. Rendam kentang dengan air dan garam, diamkan selama 30 menit
3. Bilas kentang hingga air menjadi jernih
4. Didihkan air, rebus kentang selama 5-6 menit, tiriskan, diamkan sebentar
5. Siapkan baking paper, susun kentang di atasnya, lalu tambahkan maizena, aduk rata
6. Panaskan Fortune Minyak Goreng, goreng kentang dengan api besar selama 1 menit, lalu kecilkan api, goreng selama 5 menit, angkat dan tiriskan
7. Setelah dingin, goreng kembali kentang hingga kuning keemasan, tiriskan, pindahkan ke dalam mangkuk, lalu tambahkan sedikit garam
8. Untuk seaweed mayo, campurkan mayonnaise dengan aonori rumput laut, aduk rata
9. Untuk truffle fries, pindahkan kentang ke mangkuk, lalu tambahkan garam, keju parmesan bubuk, paprika smoked powder, lada hitam, minyak truffle, dan parsley, aduk
10. Homemade French fries siap disajikan.
Demikian resep kentang goreng home made ala Chef Devina Hermawan. Selamat mencoba.
***
forum Komentar (0)
Artikel Terkait
-
Kekeringan Jawa Barat Makin Mengkhawatirkan, Pakar UGM Dorong Pemulihan DAS
- calendar_month Senin, 28 Sep 2026
- visibility 7
- 0Komentar
YOGYAKARTA, Pansela.co – Kekeringan yang melanda sejumlah wilayah di Jawa Barat dan memicu kesulitan air bersih perlu ditangani tidak hanya melalui distribusi air, tetapi juga dengan memperkuat kemampuan daerah aliran sungai (DAS) dalam menyimpan air. Pakar hidrologi Universitas Gadjah Mada (UGM) Dr. Ir. Hatma Suryatmojo menilai tekanan terhadap sumber daya air dapat semakin besar seiring […]
-
Ekonom Soroti Dampak MBG dan KDMP terhadap Ruang Fiskal dan UMKM
- calendar_month Minggu, 27 Sep 2026
- visibility 9
- 0Komentar
YOGYAKARTA, Pansela.co – Sejumlah ekonom menyoroti tekanan terhadap ruang fiskal dan perlindungan sosial dalam evaluasi satu tahun 7 Desakan Darurat Ekonomi (7DDE). Program berskala besar seperti Makan Bergizi Gratis (MBG) dan Koperasi Desa Merah Putih (KDMP) menjadi salah satu perhatian dalam forum yang digelar Aliansi Ekonom Indonesia (AEI) bersama Departemen Ilmu Ekonomi Fakultas Ekonomika dan Bisnis Universitas […]
-
Jelang HUT ke-81, KAI Ungkap Perubahan Tren Perjalanan Masyarakat Indonesia
- calendar_month Minggu, 27 Sep 2026
- visibility 6
- 0Komentar
JAKARTA, Pansela.co – PT Kereta Api Indonesia (Persero) atau KAI mencatat 351.602.397 pelanggan menggunakan berbagai layanan KAI Group sepanjang Januari-Agustus 2026. Jumlah tersebut meningkat 7,09 persen dibandingkan periode yang sama pada 2025 yang mencapai 328.311.868 pelanggan. Pertumbuhan tersebut menunjukkan semakin beragamnya kebutuhan masyarakat terhadap transportasi berbasis rel, mulai dari mobilitas harian, perjalanan antarkota, akses menuju […]
-
TNI AL Amankan Kapal SPOB Nurfaizah 03, Diduga Angkut 407 Ton Solar Ilegal
- calendar_month Sabtu, 26 Sep 2026
- visibility 5
- 0Komentar
SEMARANG, Pansela.co – TNI Angkatan Laut mengamankan kapal SPOB Nurfaizah 03 yang diduga mengangkut 407 ton bahan bakar minyak (BBM) jenis solar di perairan Semarang, Jawa Tengah. Panglima Komando Armada Republik Indonesia (Pangkoarmada RI) Laksamana Madya TNI Denih Hendrata menjelaskan, pengungkapan tersebut berawal dari pengembangan informasi intelijen yang dilakukan sejak 14 September 2026. Sehari […]
Rekomendasi Untuk Anda
-
Modifikasi New Carry Siap Penuhi Berbagai Kebuutuhan Masyarakat
- calendar_month Kamis, 2 Mei 2019
- visibility 1
- 0Komentar
New Carry yang dirancang untuk memenuhi kebutuhan usaha ini juga dapat dimodifikasi dengan ubahan khusus, seperti New Carry Ambulance. www.inikebumen.net JAKARTA – Kuartal pertama 2019 menjadi momentum bagi salah satu produk unggulan PT Suzuki Indomobil Sales (SIS). Yaitu Carry Pick Up dan Mega Carry Pick Up pada segmen kendaraan niaga ringan di Indonesia. Pada kuartal […]
-
Polres Kebumen Gelar Simulasi Penanganan Kerusuhan Pemilu
- calendar_month Minggu, 23 Sep 2018
- visibility 1
- 0Komentar
www.inikebumen.net KEBUMEN – Polres Kebumen menggelar simulasi Sispam Kota Pemilu 2019 di depan perkantoran Pemkab Kebumen, Sabtu 22 September 2018. Pada kegiatan itu disimulasikan cara penanganan unjuk rasa akibat ketidakpuasan terhadap hasil Pemilu. Suasana simulasi Sispam Kota Pemilu 2019 di Kebumen. Situasi dan bentrok antara petugas dari Polres Kebumen dengan peserta unjuk rasa dibuat semirip […]
-
Status Mahmud Fauzi Naik Jadi Plt Sekda Kebumen
- calendar_month Senin, 5 Jun 2017
- visibility 1
- 0Komentar
www.inikebumen.net KEBUMEN – Setelah ditunjuk menjadi Pejabat Pelaksana Harian (Plh) Sekda Kebumen sejak akhir Desember 2016 lalu, Mahmud Fauzi, dinaikan statunya menjadi Pejabat Pelaksana Tugas (Plt) Sekda. Plt Sekda Mahmud Fauzi (bertopi) duduk berdampingan dengan Bupati Kebumen Mohammad Yahya Fuad, pada acara launching program kredit cepat dan murah di Pasar Tumenggungan, Sabtu (3/6/2017). Bupati Kebumen […]
-
Pasang SR Baru di Awal Tahun, PDAM Kebumen Berikan Diskon 20 Persen
- calendar_month Jumat, 4 Jan 2019
- visibility 1
- 0Komentar
www.inikebumen.net KEBUMEN – Perusahaan Daerah Air Minum (PDAM) Tirta Bumi Sentosa Kebumen memberikan promo potongan khusus untuk pemasangan sambungan rumah (SR). Direktur PDAM Tirta Bumi Sentosa Kebumen, Zein Musta’in, menanam pohon pada peringatan Hari Menanam Pohon di Obyek Wisata Alam Jembangan, Poncowarno, belum lama ini. Diskon yang diberikan mencapai 20 persen, yakni dari tarif normal […]
-
Kampung Garam Kebumen Menuju Top 45 Inovasi Pelayanan Publik Nasional
- calendar_month Rabu, 8 Jul 2020
- visibility 1
- 0Komentar
Kampung Garam Kebumen berada di urutan 67 menyisihkan ribuan inovasi dari daerah lain di Indonesia. Bupati Yazid Mahfudz, saat memaparkan inovasi Kampung Garam Kebumen INI Kebumen, KEBUMEN – Kampung Garam Kebumen masuk Top 99 Inovasi Pelayanan Publik tahun 2020 berdasarkan penilaian secara nasional oleh Kementerian Pendayagunaan Aparatur Negara dan Reformasi Birokrasi (Kemen PAN-RB). Keberhasilan salah […]
-
Sigit dan Linda Terpilih jadi Mas dan Mbak Duta Wisata Kebumen 2018
- calendar_month Sabtu, 5 Mei 2018
- visibility 1
- 0Komentar
www.inikebumen.net KEBUMEN – Pasangan Mas dan Mbak Duta Wisata Kabupaten Kebumen 2018 akhirnya terpilih setelah melalui berbagai seleksi pada malam grand final di panggung Festival Desa Wisata di Alun-alun Kebumen, Sabtu malam, 5 Mei 2018. Mas dan Mbak Duta Wisata Kabupaten Kebumen ini nantinya akan menjadi ujung tombak dalam mempromosikan wisata Kebumen. Plt Bupati Kebumen […]
Saat ini belum ada komentar