Resep Ayam Goreng Kari ala Chef Devina Hermawan: Wangi Berempah dan Rasa Gurihnya Meresap, Wajib Coba!
- Pansela
- calendar_month Minggu, 27 Agt 2023
info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.
 |
| Ayam Goreng Kari (Yutube Devina Hermawan) |
INIKEBUMEN.net – Berikut ini resep ayam goreng kari yang wangi berempah dan rasa gurihnya meresap.
Resep ayam goreng kari ala Chef Devina Hermawan selain rasa gurihnya meresap, wangi dari karinya juga berasa, tapi tidak menyengat.
Tak hanya itu, tekstur luarnya renyah dan daging ayamnya berasa super creamy.
Menu ayam goreng kari ini cocok untuk jadi lauk, maupun camilan keluarga.
Dilansir dari kanal Youtube Devina Hermawan, berikut resep ayam goreng kari untuk 4-5 porsi.
Bahan:
– 800 gr ayam broiler, potong 14
– 1 butir telur
– 70 gr roux kari atau 2 sdm bubuk kari + 1 sdt garam
– 5 siung bawang putih
– 100 gr tepung tapioka
– 1 sdm cuka
– 1 sdt kaldu ayam bubuk
– ¼ sdt merica.
Bahan pelengkap:
– 8 siung bawang merah
– 5 siung bawang putih
– 5 buah cabai keriting merah
– 5 buah cabai keriting hijau
– 6 buah cabai rawit merah
– 20 gr kemangi
– 1 batang daun bawang.
Langkah:
1. Marinasi ayam dengan bawang putih halus, parutan roux kari, kaldu ayam bubuk, merica, cuka, dan telur, aduk rata kemudian masukkan tepung tapioka, aduk rata. Diamkan selama 1 jam.
2. Geprek bawang merah, bawang putih lalu belah dua cabai rawit, potong cabai keriting hijau, cabai keriting merah dan daun bawang.
3. Panaskan minyak, goreng ayam di api besar hingga struktur luar ayam terbentuk lalu kecilkan api, goreng hingga matang, tiriskan.
4. Goreng bawang merah dan bawang putih, aduk lalu masukkan cabai rawit, cabai keriting merah, cabai keriting hijau, daun bawang, dan daun kemangi, tiriskan.
5. Ayam goreng kari siap disajikan.
Itulah tadi resep ayam goreng kari ala Chef Devina Hermawan.
***
forum Komentar (0)
Artikel Terkait
-
Kekeringan Jawa Barat Makin Mengkhawatirkan, Pakar UGM Dorong Pemulihan DAS
- calendar_month Senin, 28 Sep 2026
- visibility 7
- 0Komentar
YOGYAKARTA, Pansela.co – Kekeringan yang melanda sejumlah wilayah di Jawa Barat dan memicu kesulitan air bersih perlu ditangani tidak hanya melalui distribusi air, tetapi juga dengan memperkuat kemampuan daerah aliran sungai (DAS) dalam menyimpan air. Pakar hidrologi Universitas Gadjah Mada (UGM) Dr. Ir. Hatma Suryatmojo menilai tekanan terhadap sumber daya air dapat semakin besar seiring […]
-
Ekonom Soroti Dampak MBG dan KDMP terhadap Ruang Fiskal dan UMKM
- calendar_month Minggu, 27 Sep 2026
- visibility 9
- 0Komentar
YOGYAKARTA, Pansela.co – Sejumlah ekonom menyoroti tekanan terhadap ruang fiskal dan perlindungan sosial dalam evaluasi satu tahun 7 Desakan Darurat Ekonomi (7DDE). Program berskala besar seperti Makan Bergizi Gratis (MBG) dan Koperasi Desa Merah Putih (KDMP) menjadi salah satu perhatian dalam forum yang digelar Aliansi Ekonom Indonesia (AEI) bersama Departemen Ilmu Ekonomi Fakultas Ekonomika dan Bisnis Universitas […]
-
Jelang HUT ke-81, KAI Ungkap Perubahan Tren Perjalanan Masyarakat Indonesia
- calendar_month Minggu, 27 Sep 2026
- visibility 6
- 0Komentar
JAKARTA, Pansela.co – PT Kereta Api Indonesia (Persero) atau KAI mencatat 351.602.397 pelanggan menggunakan berbagai layanan KAI Group sepanjang Januari-Agustus 2026. Jumlah tersebut meningkat 7,09 persen dibandingkan periode yang sama pada 2025 yang mencapai 328.311.868 pelanggan. Pertumbuhan tersebut menunjukkan semakin beragamnya kebutuhan masyarakat terhadap transportasi berbasis rel, mulai dari mobilitas harian, perjalanan antarkota, akses menuju […]
-
TNI AL Amankan Kapal SPOB Nurfaizah 03, Diduga Angkut 407 Ton Solar Ilegal
- calendar_month Sabtu, 26 Sep 2026
- visibility 5
- 0Komentar
SEMARANG, Pansela.co – TNI Angkatan Laut mengamankan kapal SPOB Nurfaizah 03 yang diduga mengangkut 407 ton bahan bakar minyak (BBM) jenis solar di perairan Semarang, Jawa Tengah. Panglima Komando Armada Republik Indonesia (Pangkoarmada RI) Laksamana Madya TNI Denih Hendrata menjelaskan, pengungkapan tersebut berawal dari pengembangan informasi intelijen yang dilakukan sejak 14 September 2026. Sehari […]
Rekomendasi Untuk Anda
-
Tak Terkalahkan, Kuda Kanaya GT Rebut Juara Pertama Pacuan Kuda Kelas 2000 Meter
- calendar_month Rabu, 12 Jun 2019
- visibility 1
- 0Komentar
Kuda milik Mujiono, warga Desa Karangsari, Kecamatan Kutowinangun ini berhasil menjadi juara laga paling bergengsi Kelas Terbuka 2000 meter. Atas prestasinya, Kanaya GT pun berhasil membawa piala bergilir Bupati Kebumen Cup dan sejumlah uang pembinaan. Seorang joki memacu kudanya pada lomba pacuan kuda di Lapangan Pacuan Kuda Tegalrejo Desa Ambalresmo Kecamatan Ambal, Rabu, 12 Juni […]
-
Innalillahi! Anggota DPRD Kebumen Asal Puring Tutup usia
- calendar_month Selasa, 12 Mei 2020
- visibility 1
- 0Komentar
Kabar duka Dalyono (Foto: Humas DPRD Kebumen) INI Kebumen, KEBUMEN – Dalyono, Anggota DPRD Kebumen dari Fraksi PDI Perjuangan dikabarkan meninggal dunia, Senin malam, 11 Mei 2020 sekitar pukul 22.15 WIB. Informasi yang dihimpun Anggota Komisi D ini meninggal dunia karena sakit jantung. Kabag Humas Sekretariat DPRD Kebumen Unggul Winarti, membenarkan kabar tersebut. “Rencananya, almarhum […]
-
Lindungi Keluarga dengan Tetap Dirumah Saat Libur Natal dan Tahun Baru
- calendar_month Sabtu, 11 Des 2021
- visibility 1
- 0Komentar
“Selain memperkecil risiko penularan Covid-19. Juga untuk memperkuat keharmonisan keluarga di rumah,” kata Arif. Warga untuk tetap di rumah pada Natal dan Tahun Baru. INI KEBUMEN – Masyarakat diminta untuk tetap berada di rumah bersama keluarga, selama libur Natal dan tahun baru. Hal itu disampaikan Bupati Jepara melalui Kepala Dinas Komunikasi dan Informatika Arif Darmawan […]
-
Kunjungi Desa Argosari, Wabup Bertemu Penderita Patah Tulang Tanpa KTP Elektronik
- calendar_month Minggu, 13 Okt 2019
- visibility 1
- 0Komentar
Salah seorang warga bernama Waris, menderita patah tulang di bagian punggung akibat terjatuh dari pohon kelapa sejak tahun 1977. Wabup Kebumen Arif Sugianto dan Waris, penderita patah tulang punggung, pengrajin bambu. www.inikebumen.net AYAH – Saat berkunjung ke Desa Argosari, Kecamatan Ayah, Sabtu, 12 Oktober 2019, Wakil Bupati Kebumen Arif Sugianto menemukan keadaan yang membuat terenyuh. […]
-
Hanya Rp 25 Ribu, Sudah Dapat Makan Siang Sepuasnya di Royal Cafe
- calendar_month Senin, 13 Nov 2017
- visibility 1
- 0Komentar
www.inikebumen.net KEBUMEN – Royal Cafe Kebumen yang terletak di Jalan Pemuda Nomor 131 Kebumen (depan GOR Gembira), baru saja meluncurkan program “All You Can Eat. Yakni, program istimewa bagi setiap pengunjung yang makan siang di cafe ini. Cukup dengan membayar Rp 25 ribu, pengunjung sudah dapat menikmati sajian menu makan siang sepuasnya. Pengunjung menikmati sajian […]
-
Jelang Nataru, Dishub Kebumen Terima Bantuan 100 Unit Water Barrier
- calendar_month Rabu, 19 Des 2018
- visibility 1
- 0Komentar
www.inikebumen.net KEBUMEN – Dinas Perhubungan Kabupaten Kebumen menerima bantuan 100 unit water barrier dari Kementerian Perhubungan RI. Bantuan yang berfungsi untuk mengatur lalu lintas itu diterima pada Senin, 17 Desember 2018. Kepala Dishub Kebumen Maskhemi (dua dari kiri), memeriksa water barrier bantuan dari Kementerian Perhubungan di halaman Kantor Dishub, kemarin. Kepala Dinas Perhubungan Kabupaten Kebumen, […]
Saat ini belum ada komentar