Resep Udang Saus Singapora Ala Chef Devina Hermaan, Pedas Gurih, Rasanya Beda dengan olahan Udang Lain
- Pansela
- calendar_month Rabu, 16 Mar 2022
info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.
Resep masakan
 |
| Resep Udang Saus Singapora Ala Chef Devina Hermaan, Pedas Gurih, Rasanya Beda dengan olahan Udang Lain |
INI KEBUMEN – Chef Devina Hermawaan kali berbagi resep udang saus Singapora. Resep udang saus Singapora bisa menjadi salah satu pilihan menu keluarga di rumah. Rasanya berbeda dengan olahan udang lain.
Masakan yang satu ini juga kaya rasa karena memakai rempah-rempah, seperti jahe, lengkuas, daun salam, dan bumbu lainnya. Selain nikmat, cara membuatnya pun mudah.
Dilansir dari kanal Youtube Devina Hermawan, berikuti resep udang saus Singapora ala Chef Devina Hermawan.
Resep Udang Saus Singapora
Bahan:
200 gr udang
100 gr tepung maizena
garam, merica sesuai selera
Minyak goreng untuk menggoreng
Bumbu Halus untuk Tumis:
2-5 cabai merah (buang bijinya)
5-6 bawang merah
5-6 bawang putih
2 cm jahe
1 batang serai (bagian putihnya)
Minyak goreng secukupnya.
Bahan untuk Saus Singapora:
2 iris lengkuas
2 daun jeruk
1 daun salam
½ bawang bombai
2 sdm saus sambal
1 sdm saus tomat
1,5 sdm saus tiram
4 sdm evaporated milk
1 butir telur
450 ml air mendidih
Tepung maizena secukupnya (untuk mengentalkan).
Optional:
½ sdm kecap ikan
1 sdt minyak wijen.
Cara membuat:
1. Haluskan bahan-bahan bumbu tumisan
2. Lapisi udang dengan tepung maizena
3. Goreng udang (pastikan minyak benar-benar panas dan goreng sebentar saja tidak sampai kering)
4. Tumis bumbu halus, tambahkan sedikit minyak goreng
5. Setelah minyaknya keluar, masukkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Masak hingga kering.
6. Masukkan bawang bombai, tumis hingga harum
7. Tambahkan air mendidih
8. Masukkan saus sambal, saus tomat, dan saus tiram
9. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur / penyedap sesuai selera
10. Masukkan evaporated milk
11. Masukkan cairan tepung maizena
12. Masukkan telur yang sudah dikocok dengan sedikit air. Aduk perlahan
13. Masak hingga mengental
14. Masukkan Udang
15. Udang Saus Singapore siap disajikan.
Demikian resep udang saus Singapora ala Chef Devina Hermawan. Semoga bermanfaat.(*)
forum Komentar (0)
Artikel Terkait
-
Kekeringan Jawa Barat Makin Mengkhawatirkan, Pakar UGM Dorong Pemulihan DAS
- calendar_month Senin, 28 Sep 2026
- visibility 7
- 0Komentar
YOGYAKARTA, Pansela.co – Kekeringan yang melanda sejumlah wilayah di Jawa Barat dan memicu kesulitan air bersih perlu ditangani tidak hanya melalui distribusi air, tetapi juga dengan memperkuat kemampuan daerah aliran sungai (DAS) dalam menyimpan air. Pakar hidrologi Universitas Gadjah Mada (UGM) Dr. Ir. Hatma Suryatmojo menilai tekanan terhadap sumber daya air dapat semakin besar seiring […]
-
Ekonom Soroti Dampak MBG dan KDMP terhadap Ruang Fiskal dan UMKM
- calendar_month Minggu, 27 Sep 2026
- visibility 9
- 0Komentar
YOGYAKARTA, Pansela.co – Sejumlah ekonom menyoroti tekanan terhadap ruang fiskal dan perlindungan sosial dalam evaluasi satu tahun 7 Desakan Darurat Ekonomi (7DDE). Program berskala besar seperti Makan Bergizi Gratis (MBG) dan Koperasi Desa Merah Putih (KDMP) menjadi salah satu perhatian dalam forum yang digelar Aliansi Ekonom Indonesia (AEI) bersama Departemen Ilmu Ekonomi Fakultas Ekonomika dan Bisnis Universitas […]
-
Jelang HUT ke-81, KAI Ungkap Perubahan Tren Perjalanan Masyarakat Indonesia
- calendar_month Minggu, 27 Sep 2026
- visibility 6
- 0Komentar
JAKARTA, Pansela.co – PT Kereta Api Indonesia (Persero) atau KAI mencatat 351.602.397 pelanggan menggunakan berbagai layanan KAI Group sepanjang Januari-Agustus 2026. Jumlah tersebut meningkat 7,09 persen dibandingkan periode yang sama pada 2025 yang mencapai 328.311.868 pelanggan. Pertumbuhan tersebut menunjukkan semakin beragamnya kebutuhan masyarakat terhadap transportasi berbasis rel, mulai dari mobilitas harian, perjalanan antarkota, akses menuju […]
-
TNI AL Amankan Kapal SPOB Nurfaizah 03, Diduga Angkut 407 Ton Solar Ilegal
- calendar_month Sabtu, 26 Sep 2026
- visibility 5
- 0Komentar
SEMARANG, Pansela.co – TNI Angkatan Laut mengamankan kapal SPOB Nurfaizah 03 yang diduga mengangkut 407 ton bahan bakar minyak (BBM) jenis solar di perairan Semarang, Jawa Tengah. Panglima Komando Armada Republik Indonesia (Pangkoarmada RI) Laksamana Madya TNI Denih Hendrata menjelaskan, pengungkapan tersebut berawal dari pengembangan informasi intelijen yang dilakukan sejak 14 September 2026. Sehari […]
Rekomendasi Untuk Anda
-
Duh! Imbas Corona, Ekonomi Jateng Hanya Tumbuh 2,60 Persen
- calendar_month Rabu, 17 Jun 2020
- visibility 1
- 0Komentar
Pertumbuhan Ekonomi Melemah Akibat Covid-19, Pemprov Dorong Sektor Investasi Gubernur Ganjar Pranowo, saat meninjau industri genteng di Soka Pejagoan INI Kebumen, SEMARANG – Pandemi Covid-19 membuat pertumbuhan ekonomi Jawa Tengah menurun. Pada kuartal pertama 2020, pertumbuhan ekonomi Jawa Tengah hanya sebesar 2,60 persen. Gubernur Jawa Tengah, Ganjar Pranowo saat dikonfirmasi membenarkan bahwa pertumbuhan ekonomi Jateng […]
-
Lembaga Pemantau Bisa Dipimpin Seorang Partisan?
- calendar_month Rabu, 30 Jun 2021
- visibility 1
- 0Komentar
Catatan Jelang Sidang DKPP Oleh: Kang Juki Kang Juki INI Kebumen – SIDANG Dewan Kehormatan Penyelenggara Pemilu (DKPP) dengan teradu KPU dan Bawaslu Kabupaten Kebumen akan digelar Jumat, 2 Juli 2021 pukul 09.00. Semula direncanakan di kantor KPU Jawa Tengah. Karena situasi kondisi tak mendukung, berubah di kantor KPU Kota Magelang. Kabar terakhir akan dilaksanakan […]
-
Hindari Salah Sasaran, Rumah Penerima Bantuan Pemerintah di Kebumen Ditempeli Stiker
- calendar_month Senin, 4 Mar 2019
- visibility 2
- 0Komentar
www.inikebumen.net KEBUMEN – Untuk menghindari salah sasaran dalam penyaluran berbagai bantuan pemerintah, Pemkab Kebumen memasangi stiker di setiap rumah tangga miskin penerima bantuan. Kebijakan ini mulai diberlakukan sejak awal Januari 2019 lalu. Stiker yang dipasang di rumah tangga miskin penerima bantuan pemerintah. Dalam stiker tersebut tertera tulisan doa “Ya Allah, sejahterakan saudara kami yang miskin […]
-
Santri MIBS Kebumen Sabet Juara Umum Olysmam 2018
- calendar_month Senin, 15 Jan 2018
- visibility 1
- 0Komentar
www.inikebumen.net GOMBONG – Santri SMP MIBS Kebumen berhasil menjadi juara umum pada Olympiade SMA Muhammadiyah 1 Gombong 2018 (Olysmam), Sabtu 13 Januari 2018. Sedikitnya ada tujuh piala yang berhasil diboyong dari enam cabang lomba yang diselenggarakan. Para Santri MIBS Kebumen foto bersama dengan mengangkat piala yang berhasil mereka raih pada Olympiade SMA Muhammadiyah 1 Gombong […]
-
Pamerkan Beragam Produk Unggulan Suzuki Ikuti Pameran Jakarta Auto Week 2022
- calendar_month Jumat, 11 Mar 2022
- visibility 0
- 0Komentar
Gaikindo Jakarta Auto Week Pamerkan Beragam Produk Unggulan Suzuki Ikuti Pameran Jakarta Auto Week 2022 INI KEBUMEN – Gaikindo Jakarta Auto Week (GJAW) kembali diselenggarakan pada 12 hingga 20 Maret 2022 di Jakarta Convention Center (JCC), Senayan, Jakarta Pusat. Pada pameran otomotif tersebut, PT Suzuki Indomobil Sales (SIS) mengambil bagian menjadi salah satu exhibitor dengan […]
-
Partai Perindo jadi Parpol Pertama Daftar di KPU Kebumen
- calendar_month Selasa, 10 Okt 2017
- visibility 2
- 0Komentar
www.inikebumen.net KEBUMEN – Partai Persatuan Indonesia (Perindo) menjadi partai politik pertama yang mendaftarkan diri menjadi peserta Pemilu Legislatif 2019 di KPU Kabupaten Kebumen. Dipimpin Ketua DPD Partai Perindo Kebumen, Damar Priambudi, rombongan tiba di Kantor KPU Jalan Arungbinang Kebumen, Senin 9 Oktober 2017 sekitar pukul 11.00 WIB. Pengurus DPD Partai Perindo Kebumen, mengecek ulang berkas […]
Saat ini belum ada komentar