Resep Korean Chicken Wings Ala Chef Devina Hermawan, Krispi Tanpa Digoreng, Lebih Sehat dan 100 Persen Bahan Lokal
- Pansela
- calendar_month Selasa, 8 Feb 2022
info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.
Resep masakan
 |
| Resep Korean Chicken Wings Ala Chef Devina Hermawan |
INI KEBUMEN – Chef Devina Hermawan kali akan berbagi Resep Korean Chicken Wings. Resep Korean Chicken Wings ini tetap krispi meski tanpa digoreng.
Selain itu, Resep Korean Chicken Wings juga lebih sehat dan 100 persen menggunakan bahan lokal.
Dilansir dari kanal Youtube Devina Hermawan, berikut Resep Korean Chicken Wings.
Resep Korean Chicken Wings (16 pcs)
Bahan:
8 potong sayap ayam, potong dua
1 sdt garam
½ sdt kaldu bubuk / penyedap
½ sdt merica
3 siung bawang putih, parut
2 cm jahe, parut
1 sdt cuka
¾ sdt baking powder
2 sdm tepung maizena
1 sdm minyak
½ sdm minyak wijen.
Tepung pelapis:
100 gr tepung maizena.
Saus:
½ sdm gochujang
1 sm saus tiram
½ sdm kecap inggris
1 sdm madu
1 sdm gula
2 sdm mentega
½ sdt cuka (opsional).
Lainnya
Wijen
Daun bawang
Es timun (untuk 3 gelas):
350 gr timun, kupas
6 sdm air jeruk nipis
9 sdm sirup melon
6 sdm simple syrup
300 ml air
Es batu.
Langkah cara memasak:
1. Potong sayap ayam menjadi 3 bagian, buang bagian ujung sayap ayam
2. Marinasi ayam dengan semua bahan marinasi lalu aduk dan pastikan semua bumbu merata ke seluruh permukaan ayam kemudian diamkan 30 di suhu ruang atau 1-2 jam di dalam kulkas, lalu tambahkan minyak dan minyak wijen dan aduk rata
3. Lumuri seluruh permukaan ayam yang sudah dimarinasi dengan tepung maizena hingga rata, goreng dengan menggunakan air fryer selama 15 menit di suhu 200°C
4. Setelah 7-8 menit balikkan ayam dan oles dengan minyak kemudian masak lagi hingga matang
5. Untuk spicy sauce, masak semua bahan hingga larut
6. Masukkan chicken wings yang sudah digoreng, aduk hingga rata
7. Goreng lagi dengan menggunakan air fryer selama 5 menit di suhu 200°C
8. Sajikan chicken wings dengan taburan wijen dan daun bawang iris
9. Untuk es timun, buang biji dan parut timun lalu rendam di air dingin matang
10. Susun timun, simple syrup, sirup melon, air jeruk nipis, air dan es batu didalam gelas
11. Sajikan es timun dengan garnish jeruk nipis.
Demikian Resep Korean Chicken Wings ala Chef Devina Hermawan. Semoga bermanfaat.(*)
forum Komentar (0)
Artikel Terkait
-
Kekeringan Jawa Barat Makin Mengkhawatirkan, Pakar UGM Dorong Pemulihan DAS
- calendar_month Senin, 28 Sep 2026
- visibility 7
- 0Komentar
YOGYAKARTA, Pansela.co – Kekeringan yang melanda sejumlah wilayah di Jawa Barat dan memicu kesulitan air bersih perlu ditangani tidak hanya melalui distribusi air, tetapi juga dengan memperkuat kemampuan daerah aliran sungai (DAS) dalam menyimpan air. Pakar hidrologi Universitas Gadjah Mada (UGM) Dr. Ir. Hatma Suryatmojo menilai tekanan terhadap sumber daya air dapat semakin besar seiring […]
-
Ekonom Soroti Dampak MBG dan KDMP terhadap Ruang Fiskal dan UMKM
- calendar_month Minggu, 27 Sep 2026
- visibility 9
- 0Komentar
YOGYAKARTA, Pansela.co – Sejumlah ekonom menyoroti tekanan terhadap ruang fiskal dan perlindungan sosial dalam evaluasi satu tahun 7 Desakan Darurat Ekonomi (7DDE). Program berskala besar seperti Makan Bergizi Gratis (MBG) dan Koperasi Desa Merah Putih (KDMP) menjadi salah satu perhatian dalam forum yang digelar Aliansi Ekonom Indonesia (AEI) bersama Departemen Ilmu Ekonomi Fakultas Ekonomika dan Bisnis Universitas […]
-
Jelang HUT ke-81, KAI Ungkap Perubahan Tren Perjalanan Masyarakat Indonesia
- calendar_month Minggu, 27 Sep 2026
- visibility 6
- 0Komentar
JAKARTA, Pansela.co – PT Kereta Api Indonesia (Persero) atau KAI mencatat 351.602.397 pelanggan menggunakan berbagai layanan KAI Group sepanjang Januari-Agustus 2026. Jumlah tersebut meningkat 7,09 persen dibandingkan periode yang sama pada 2025 yang mencapai 328.311.868 pelanggan. Pertumbuhan tersebut menunjukkan semakin beragamnya kebutuhan masyarakat terhadap transportasi berbasis rel, mulai dari mobilitas harian, perjalanan antarkota, akses menuju […]
-
TNI AL Amankan Kapal SPOB Nurfaizah 03, Diduga Angkut 407 Ton Solar Ilegal
- calendar_month Sabtu, 26 Sep 2026
- visibility 5
- 0Komentar
SEMARANG, Pansela.co – TNI Angkatan Laut mengamankan kapal SPOB Nurfaizah 03 yang diduga mengangkut 407 ton bahan bakar minyak (BBM) jenis solar di perairan Semarang, Jawa Tengah. Panglima Komando Armada Republik Indonesia (Pangkoarmada RI) Laksamana Madya TNI Denih Hendrata menjelaskan, pengungkapan tersebut berawal dari pengembangan informasi intelijen yang dilakukan sejak 14 September 2026. Sehari […]
Rekomendasi Untuk Anda
-
Jadi Tuan Rumah MTQ Pelajar Jateng, Kebumen Targetkan Juara Umum
- calendar_month Sabtu, 3 Nov 2018
- visibility 2
- 0Komentar
www.inikebumen.net KEBUMEN – Kabupaten Kebumen menargetkan dapat meraih juara umum pada Musabaqah Tilawatil Qur’an (MTQ) Pelajar Tingkat Provinsi Jawa Tengah 2018. Kabag Kesra Setda Kebumen Wahib Tamam, memberikan keterangan pada konferensi pers di Gedung Press Center Kebumen. Target itu diungkapkan Kepala Bagian Kesejahteraan Rakyat (Kesra) Setda Kebumen, Wahib Tamam, pada konferensi pers penyelenggaraan MTQ Pelajar […]
-
Keren, Kebumen Diusulkan jadi Kawasan Ekonomi Khusus
- calendar_month Minggu, 7 Jul 2019
- visibility 1
- 0Komentar
Kebumen menjadi satu-satunya kabupaten yang diusulkan sebagai Kawasan Ekonomi Khusus di wilayah Pansela Jawa Tengah. Ilustrasi www.inikebumen.net SEMARANG – Kabupaten Kebumen akan diusulkan sebagai Kawasan Ekonomi Khusus (KEK) oleh Pemerintah Provinsi Jawa Tengah. Kebumen menjadi satu-satunya kabupaten yang diusulkan sebagai Kawasan Industri (KI) di Pantai Selatan (Pansela) Jawa Tengah. Kepala Dinas Penanaman Modal dan Pelayanan […]
-
Penyelenggaraan Balapan Motor di Alun-alun Kebumen Dikeluhkan Masyarakat
- calendar_month Minggu, 6 Agt 2017
- visibility 0
- 0Komentar
www.inikebumen.net KEBUMEN – Penggunaan Alun-alun Kebumen sebagai arena balapan sepeda motor (road race) dikeluhkan masyarakat. Masyarakat merasa terganggu adanya penyelenggaraan road race tersebut yang menutup kawasan alun-alun sejak Sabtu (5/8/2017) pagi hingga Minggu (6/8/2017). Para pembalap saat melintasi lintasan pada roadrace yang digelar di Sirkuit Alun-alun Kebumen, Sabtu (5/8/2017). Masyarakat merasa kehilangan ruang publik untuk […]
-
HKGB ke-66, Bhayangkari Kebumen Bagikan Akta Kelahiran
- calendar_month Selasa, 4 Sep 2018
- visibility 1
- 0Komentar
www.inikebumen.net KEBUMEN – Sebanyak 11 anak menerima akta kelahiran pada rangkaian kegiatan Hari Kesatuan Gerak Bhayangkari ke-66 dari Pengurus Bhayangkari Cabang Kebumen. Pembagian itu dilakukan di Gedung Tribrata Polres Kebumen, Selasa 4 September 2018. Sebelas 11 anak menerima akta kelahiran pada rangkaian kegiatan Hari Kesatuan Gerak Bhayangkari ke-66 dari Pengurus Bhayangkari Cabang Kebumen. Secara simbolis […]
-
Wow! Ada 348 Desa di Kebumen Serentak Buka Pendaftaran Calon Kades, Ini Syaratnya
- calendar_month Kamis, 11 Apr 2019
- visibility 2
- 0Komentar
Sejumlah desa di Kabupaten Kebumen mulai menerima pendaftaran bakal calon kepala desa, mulai 11-24 April 2019. www.inikebumen.net KEBUMEN – Panitia Pemilihan Kepala Desa di 348 desa yang akan menyelenggarakan Pilkades tahap I tahun 2019 mulai membuka pendaftaran bagi Bakal Calon Kepala Desa. Pendaftaran secara serentak ini dimulai hari ini, 11 hingga 24 April 2019 mendatang. […]
-
Bukit Sipako Karanggayam Disiapkan jadi Wisata Agro
- calendar_month Kamis, 11 Mar 2021
- visibility 0
- 0Komentar
Pohon yang ditanam selanjutnya bisa dimanfaatkan warga masyarakat yang tengah berwisata. Kapolres Kebumen menanam pohon di Bukit Sipako INI Kebumen, KARANGGAYAM – Menyukseskan program penghijauan, Polres Kebumen bersama dengan TNI dan Perum Perhutani KPH Kedu Selatan BKPH Kebumen menggelar tanam pohon. Kegiatan itu diselenggarakan di Bukit Sipako Desa Wonotirto Kecamatan Karanggayam, Kamis, 11 Maret 2021. […]
Saat ini belum ada komentar